Właściwości miechunki
Spis treści
Miechunka
Znana jest również pod nazwą wiśnia peruwiańska oraz rodzynka brazylijska. Owoc uprawiany jest obecnie na całym świecie, a swoje początki miał w Ameryce Południowej. Jest to bylina, której owoce przypominają pomidorki koktajlowe, owinięte w brązowe osłonki. Smak miechunki jest kwaśny, z nutką goryczy. Wiśnia peruwiańska jest rośliną egzotyczną, wykorzystywaną głównie do celów ozdobnych. Ponadto ze względu na swoje właściwości wykorzystywana jest w kuchni. Wiśnię peruwiańską można jeść surową bezpośrednio po obraniu i umyciu, bądź wykorzystać do przetworów, dżemów, nalewek. Może być także doskonałym dopełnieniem do sałatek i ciast, a nawet dań mięsnych. Jakie właściwości posiada roślina i dlaczego warto włączyć ją do swojego menu?
Właściwości zdrowotne miechunki
Owoce miechunki bogate są w wiele składników odżywczych i witamin. Posiadają znaczne ilości witaminy A oraz C, tiaminy, ryboflawiny, niacyny, wapnia, fosforu i żelaza. Tak odżywczy skład sprawia, że owoc ma wiele właściwości wpływających pozytywnie na nasze zdrowie. Rodzynka brazylijska wspomaga układ krwionośny, zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy, wzmacnia kości i stawy. Wspomaga układ odpornościowy, tym samym zapobiegając przeziębieniu i infekcjom. Dzięki witaminie A wspomaga układ wzrokowy oraz uczestniczy w procesie tworzenia barwnika znajdującego się w pręcikach siatkówki oka. Ponadto miechunka zwiększa odporność na stres, poprawia nastrój oraz dzięki obecności fosforu i wapnia – mineralizuje zęby i kości. Znaczną rolę odgrywa także kwas askorbinowy neutralizujący wolne rodniki, to jemu zawdzięczamy opóźnianie procesów starzenia się skóry.
Symbolika
Miechunka pochodzi pierwotnie z Peru, czemu zawdzięcza swoją nazwę – nazywana jest również jagodą, bądź wiśnią peruwiańską. Jej okres kwitnienia przypada na maj i czerwiec, jednak charakterystyczne dla niej owoce pojawiają się dopiero we wrześniu. Jest rośliną kilkuletnią, mrozoodporną. Miechunka wpisała się jako stały element dekoracyjnych na grobach naszych bliskich, symbolizuje duszę.
Opinie o mojej pracy
Kliknij, aby zobaczyć wszystkie OPINIE.
O autorce
Przeczytaj więcej o autorce: Otylia Wrzos oraz o jej wróżbach tutaj: moje wróżby.